一想到減脂、減肥，許多人第一印象就是「只能吃水煮、雞胸肉、不吃澱粉、不吃甜點」，但其實，這並非最好的減脂食譜。好的減脂菜單，會讓你同時擁有飽足感、味覺豐富感，不會覺得自己吃很少、很局限、很可憐！
只要能夠掌握「減脂」飲食的重點，就能夠吃到快樂、減脂不痛苦！
- 重點一：熱量赤字
- 重點二：足夠的蛋白質、多元化的食物
- 重點三：原型食物、少加工食品
符合以上的重點，盡量給自己美味的選擇，讓減脂變成一整生活型態，而非苦行憎。
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早餐推薦：300大卡的選擇
- 韓式飯捲：269大卡（蛋白質：12g）
- 鮪魚沙拉捲：288大卡（蛋白質：14g）
- 全植物豆腐漢堡排：228大卡（蛋白質：13g）
午餐推薦：400大卡的選擇
- 菠菜起司薄餅：377大卡（蛋白質：19g)
- 低卡海鮮煎餅：255大卡（蛋白質：26g)
- 雞肉野菇炊飯：312大卡（蛋白質：24g)
- 花椰菜起司仿燉飯：316大卡（蛋白質：38g)
- 瑪格麗特皮塔餅：313大卡（蛋白質：15g)
- 低脂番茄肉醬義大利麵：357大卡（蛋白質：48g)
晚餐推薦：400大卡的選擇
- 青椒肉絲花椰菜炒飯：350大卡（蛋白質：35g)
- 迷迭香雞肉餅：336大卡（蛋白質：49g)
- 蕃茄烤雞腿：379大卡（蛋白質：40g)
- 芒果沙沙醬雞胸佐櫛瓜麵：368大卡（蛋白質：38g)
- 醬油烤鮭魚佐時蔬：405大卡（蛋白質：44g)
- 煎雞胸佐番茄酪梨沙拉：351大卡（蛋白質：39g)
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點心推薦：200大卡的選擇
- 氣炸鍋舒芙蕾：165大卡（蛋白質：5g)
- 芋泥夾心三明治：149大卡（蛋白質：4g)
- 健康低卡芝麻布丁：114大卡（蛋白質：5g)
- 氣炸巴斯克乳酪蛋糕：181大卡（蛋白質：4g)
- 低卡起司小蛋糕：119大卡（蛋白質：6g)
- 氣炸ＱＱ地瓜球：176大卡（蛋白質：1g)
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