體重不是一天造成的，也不是一兩天可以減掉的，對於下不去的體重，May這邊列出了幾個重要建議給你/妳：
ㄧ、不要瘦太快！極端節食和快速減肥是不持久的
減肥的速度，醫界普遍人為以每週不超過體重的1％為宜。原因是體重下降得過快，我們身體內的「體重停損點」會透過代謝適應、降低基礎代謝率，將體重回到原初的停損點。不僅如此，體重突然快速下降會對身體帶來很多副作用，例如：
掉髮、皮膚失去彈性、噁心嘔吐等腸胃道症狀、怕冷頭暈、女性月經紊亂、且因瘦體素下降導致飢餓感和食慾增加等等。
過去May也曾經夠過極低熱量飲食和大量運動達到1-2個月下減7％體脂肪，然而，伴來的是可怕的上述副作用。令我意識到身體健康的重要性，不應一味追求捷徑，可以長期持續的減肥才是正確之道！
二、設定熱量，了解食物熱量，不用斤斤計較卡路里
蛋白質、碳水化合物和脂肪是人體所需的三大營養素，1公克蛋白質或1公克碳水化合物可以產生4大卡的熱量，但1公克脂肪則產生9大卡的熱量。例如澱粉類(一塊麵包、半碗米飯、澱粉類蔬菜如地瓜馬鈴薯)，熱量為80-100大卡，碳水15-20g，蛋白質0-3g，中等大小的蘋果、橘子ㄧ顆熱量為60大卡，碳水15g，一片手掌大小雞胸肉約180大卡40g蛋白質，一顆蛋約60大卡、6g蛋白質…..。
對熱量完全沒概念的人應對所吃進去的食物有最基本的認識，而不是想吃什麼就吃什麼。一個餐盤中應該有大量蔬菜、適量的澱粉和拳頭大/手掌大的蛋白質。如果想要了解的更精確，可以使用磅秤或用app軟體如myfitness去計算一餐/日的熱量，以達到熱量控制的目標
三、高蛋白質、低碳水飲食，並以「原型、未加工」食物為主
為何要採取高蛋白質飲食？蛋白質是建構身體結構(有助肌肉合成)及維持生理運作的主要物質，和碳水化合物相比，不僅更有飽足感，而且更能穩定控制血糖，進而減少渴求慾望的產生。蛋白質存在於哪？植物性蛋白質如大豆類 ex黃豆製品、鷹嘴豆等等，穀物堅果類如紅藜、杏仁、南瓜籽。菇類、和某些蔬菜(ex菠菜、花椰菜)也含有相當高比例的蛋白質。動物性蛋白質如雞、魚、蛋、海鮮、牛豬等等。
對於想減肥的人，除了控制每天的總熱量外，三大營養素的搭配比例也應做出調整：
一般建議碳水化合物比例降到40%以下，蛋白質比例應增加至30%或更高，脂肪則保持在20-30％。例如，妳的一日熱量設定為1500大卡，蛋白質的攝取量的計算方式為，1500Ｘ30%，除以4g/大卡＝112公克，為每日應攝取的蛋白質目標，剩下的熱量則分配給脂肪和碳水化合物。另外一種計算方式則是依照自己體重X1.75~2倍的蛋白質量，例如May體重50kg，至少應攝取每天87.5-100的蛋白質量。
蛋白質怎麼吃?
建議平均分配於三餐，例如：早餐20g蛋白質、午餐和晚餐各30-50g蛋白質。餐與餐之間嘴饞時，可以吃些堅果、水果、燕麥棒等等減低挨餓感。
留意蛋白質之外，建議讓餐盤中充滿富含膳食纖維、維生素、礦物質的蔬菜水果，增加飽腹感同時，讓飲食更佳均衡！澱粉類的搭配可以吃較低gi值的糙米飯、五穀米飯，少吃白米或加工類的精緻澱粉。
四、運動的重要性，為何妳/你該動起來
飲食控制對於降體重而言發揮至關的重要性，然而，我們的身體很聰明，當我們控制飲食、減少熱量攝取時，維持日常活動的能量消耗也會相應減少，也就是說，基礎代謝下降，使我們更不容易繼續瘦下來，甚至陷入一個減肥停滯期！
這時候，運動的重要性彰顯出來，原因除了增加額外的消耗量，在提高肌肉量的同時，肌肉比起脂肪幫助我們的身體自動燃燒更多的熱量。除此之外，運動還可以增加身體對胰島素的敏感性，減輕胰島素抗阻，讓我們突破減脂平台期。所以，想要瘦下來，運動以及飲食因雙管齊下！
五、多喝水，少吃零食，留意進食順序
多喝水超級重要！人體有70%是由水分組成，喝足夠的水能促進體內新陳代謝、幫助排便順暢，而且，人在水分不足的時候容易渴求高鹽食物(如零食) 我自己的習慣是早晨起來喝一大杯水，餐前喝1-2杯水，讓身體因充滿水分減低對食物的渴求！很多時候，我們感到嘴饞想吃，其實是「渴」而不是餓。
因此，在吃飯時，我會先喝湯，由於湯的體積大熱量相對低，先喝湯可以先讓肚子有飽腹感，建議選清湯取代濃湯。再來是蛋白質，進入體內的氨基酸可以幫助血糖穩定、增進飽足感。接著以體積大、低卡路里又富含膳食纖維的蔬菜塞滿胃部，最後才是全穀類澱粉。
不建議一開始就吃精緻澱粉如米飯麵類，因為會讓血糖上升快、下降快，更容易餓。要吃的話，建議選天然型無加工澱粉如地瓜、紅蘿蔔、馬鈴薯，天然型澱粉纖維豐富，身體消化得慢，吃進去後緩慢釋放醣類，給予身體穩定的能量。
六、有意無意的增加日常消耗量
如果妳/你是個繁忙的上班族或家庭主婦，對你而言，抽空去健身房是一件困難的事，在家10、20分鐘的鍛鍊都比完全沒有運動要好，運動的形式也不僅限於訓練，日常多走路 ex目標設定日走萬步，搭捷運時走樓梯而非手扶梯，辦公室空檔做50下深蹲、吃完晚餐和家人朋友在公園散步慢跑、看電視時抬抬腳等等，都是很簡單的提升日常消耗量的方式。保持一個積極的、高活動量的生活形式，使妳/你不知不覺就多消耗了熱量，讓減重更加的輕鬆！
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